Sous l’autorité du chef d’équipe restauration du site et du chef d’équipe entretien, vos principales missions sont :
Assurer le service des repas
- Assurer la distribution des repas
- Appliquer les règles d’hygiène
- Intégrer la notion d’accueil des convives
Assurer l’entretien des locaux de restauration
- Assurer le nettoyage des différentes zones de la cuisine et salle de restauration
- Appliquer les procédures d’entretien définies dans le plan de nettoyage
Réaliser l’entretien des locaux scolaires
- Nettoyer les classes, les communs et les sanitaires de l’école
- Trier et évacuer les déchets courants
- Contrôler l’état de propreté des locaux
- Assurer l’entretien du matériel utilisé
Pour mener à bien ces missions, vous êtes formé.e aux techniques de restauration collective et aux procédures HACCP en fonction de l’âge des convives et vous justifiez d’une expérience sur un poste similaire.
Vous maîtrisez les techniques de nettoyage et les règles de sécurité liées à l’utilisation des produits.
De nature rigoureux.se, ponctuel.le et rapide vous faites preuve d’écoute et d’autonomie.
Nous recherchons des AGENTS DE RESTAURATION ET D’ENTRETIEN DES LOCAUX qui assureront notamment le service des repas du restaurant scolaire.
Postes en CDD à temps non complet à 24h30 (70%) par semaine en contrats de remplacement.